谷雨收寒,茶煙飏曉
又是牡丹時(shí)候
谷雨
是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣
也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣
此時(shí)節(jié)
楊花飛舞,柳絮飄揚(yáng),牡丹吐蕊
百谷茁壯成長(zhǎng),一派大好春光
在我國(guó)農(nóng)耕文化中,谷雨節(jié)氣將“谷”和“雨”聯(lián)系起來(lái),表示降水狀況和“雨生百谷”。谷雨節(jié)氣之后,氣溫逐漸升高,雨量逐漸增多,空氣濕度加大,適合谷類作物生長(zhǎng)。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗,古代所謂"雨生百谷",反映了"谷雨"的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。
谷雨,是新茶采收的時(shí)節(jié)。經(jīng)過(guò)雨露的滋潤(rùn)的谷雨茶,營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣逼人。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目等。
谷雨這天,廟會(huì)正式開始。進(jìn)廟后,社會(huì)各界名流捧著盤子,將十八羅漢、八仙雕像、獻(xiàn)飯、貢禮獻(xiàn)于貢桌上,于殿前地毯上三叩九拜。此時(shí),爐鼎、仙鶴都吐出裊裊香煙,使人感到神秘而莊嚴(yán)。
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天,人們走村串親,或者到野外走走,寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
有句俗語(yǔ):“谷雨三朝看牡丹。”谷雨三天后,正是牡丹怒放,觀賞牡丹最佳時(shí),因此,牡丹亦被稱作“谷雨花”。幾千年的文化傳承,使得“谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹”,已成為人們約定俗成的一種活動(dòng)了。
一候萍始生
初候,萍始生。萍指的是水生植物浮萍,這種水草葉面與水相平,故稱“萍”;谷雨后降雨量逐步增多,氣溫逐漸升高,浮萍開始在水面上迅速生長(zhǎng)起來(lái)。
二候鳴鳩拂其羽
鳩就是斑鳩俗稱布谷鳥,谷雨時(shí)喜陽(yáng)的布谷鳥變得活躍起來(lái),經(jīng)常能看到布谷鳥在田間樹上鳴叫并不斷地用嘴在梳理自己的羽毛。四月份也是布谷鳥產(chǎn)卵的時(shí)候。
三候鳴鳩拂其羽
戴勝又名戴鵀(rén),這種鳥習(xí)慣在平地上行走、捕捉蟲子。當(dāng)谷雨到來(lái)時(shí),它們開始產(chǎn)卵,同時(shí)桑樹茂盛,桑葚逐漸成熟,蠶也在此時(shí)開始進(jìn)入成長(zhǎng)期,為戴勝的生存提供了很好的條件。
雨生百谷
潤(rùn)物無(wú)聲
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